Connect with us

Terinspirasi dari keberhasilan Dewi Hughes dalam melakukan diet sehat dan konon katanya dijamin kenyang dan nggak merasa kelaparan, saya akhirnya mencari-cari saus salad (Salad Dressing) yang lezat, sehat dan tidak membuat tambah gemuk melebar. Siapa tahu diet sehat ini juga cocok bagi saya.

Madu lemon Dijon

¼ cangkir jus lemon
2 sdm dijon mustard
1-2 sdt madu secukupnya
¼ cangkir minyak zaitun
Garam dan merica secukupnya


Tambahkan semua bahan ke dalam stoples dan kocok hingga tercampur merata.

Raspberry Balsamic

¼ cangkir cuka balsamik
2 sdm selai raspberry
¼ cangkir minyak zaitun
Garam dan merica secukupnya

Tambahkan semua bahan ke dalam stoples dan kocok hingga tercampur merata.

Saus Kacang tanah

½ cangkir selai kacang alami
3 jeruk nipis, dijus
2 sdt madu
2 sdm kecap
1 sdm jahe, baru parut
1 tbsp Sriracha
¼-½ cangkir air hangat sampai kurus
Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan kocok bersama. Perlahan tambahkan air hangat sampai tipis sampai Anda mencapai konsistensi yang Anda inginkan.

Ramuan ramuan tambahan lainnya:
1 sdm dill, cincang
1 sdm basil, cincang
1 sdm daun bawang, cincang
¼ cangkir cuka anggur putih
¼ cangkir minyak zaitun

Roasted Red Pepper & Feta

1 cangkir yogurt polos
½ cangkir paprika merah panggang
½ cangkir feta, hancur
1 siung bawang putih, kupas
3 sdm cuka anggur merah
¼ cangkir dill
Garam dan merica secukupnya

Tambahkan semua bahan ke dalam blender atau food processor dan aduk hingga halus. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

Sumber:  The Domestic Geek

Advertisement
Click to comment
KOMENTAR ANDA
Jejaring.net tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.