Resep Mudah Sate Taichan Oleh Abu Tosca

Bahan :

• 500gr dada ayam tanpa tulang
• 1sdm air jeruk nipis
• ¼ sdt gula
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu jamur bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 siung bawang putih

Bahan sambal :

• 15 buah cabe rawit
• 2 buah cabe merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 sdt gula
• ¼ sdt garam
• ½ sdt kaldu jamur bubuk
• Jeruk limau
• Minyak goreng secukupnya