Resep Asia

Resep Bibim Naengmyeon

Published

Resep Bibim NaengmyeonBahan : 1 (16 oz) paket mie soba (Korea) 1 lb daging sapi Sandung lamur 2 butir telur rebus ½...
Sumber Video

Bahan :
1 (16 oz) paket mie soba (Korea)
1 lb daging sapi Sandung lamur
2 butir telur rebus
½ ketimun, potong korek api
½ buah Pear, potong korek api
minyak wijen
biji wijen panggang untuk hiasan

 

Acar Lobak:

8 ons lobak, iris tipis
2 sendok makan cuka putih
3 sendok makan gula
2 sendok teh garam kosher

Saus :
½ bawang bombay ukuran kecil, cincang kasar
1 sendok teh bawang putih cincang
2 sendok makan Gochujang
1 sendok makan cuka
2 sendok makan gula
3 sendok makan gochugaru
1 sendok teh garam Kosher
Sekitar ½ cangkir kaldu sapi (atau air)

sumber : chefjulieyoon