Connect with us

Published

on

Bahan:

1 cangkir gula


1 cangkir air

150g jahe segar

garam sejumput kecil

 

Cara :

  1. Kupas dan iris halusjahe.
  2. Tempatkan dalam panci, didihkan dan biarkan mendidih selama 10 menit, kemudian tiriskan.
  3. Tambahkan gula dan air ke dalam panci dan didihkan kembali, tambahkan jahe dan garam, masak selama 2 -3 menit pada panas tinggi.
  4. Matikan api dan biarkan jahe di dalam panci selama 15 menit, lalu tiriskan sirup melalui saringan.
  5. Taburkan 2 sdm gula pasir di atas piring dan lumuri potongan-potongan jahe dalam gula. Letakkan jahe di atas nampan kue, biarkan kering dan dingin.
  6. Setelah hampir kering Anda dapat taburi dengan gula jika Anda suka. Setelah didinginkan dan kering Anda dapat menyimpannya di wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 1 bulan.

sumber : Caroline artiss

Advertisement
Click to comment
KOMENTAR ANDA
Jejaring.net tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.