Resep Spaghetti Bolognese Ala Gennaro

Bahan : 

6 sdm minyak zaitun

500g daging sapi cincang

250ml anggur merah/air

1 bawangbombay

1 batang seledri 

4 sdm sari tomat

2 liter kaldu ayam

2 tangkai rosemary

sumber : Gennaro Contaldo