Connect with us

Asia

Resep Yakimeshi – Nasi Goreng Orak Arik Ala Jepang

Published

on

Resep Yakimeshi – Nasi Goreng Orak Arik Ala JepangBahan : 1/4 bawang merah besar 5 sdm daging 4 udang 2 daun bawang minyak 1 sdm 2 cangkir nasi...

Bahan :
1/4 bawang merah besar
5 sdm daging
4 udang
2 daun bawang
minyak 1 sdm
2 cangkir nasi
1 butir telur, kocok
garam 1/4 sdt
merica putih
1 sdt Kecap

 


Cara :

  1. Cincang kasar bawang merah. Potong kecil daging dan udang. Iris halus daun bawang.
  2. Panaskan wajan dengan minyak. Tumis bawang merah, daging, dan udang.
  3. Setelah harum, tambahkan nasi dan orak-arik sampai bahan tercampur rata. Tuangkan telur kocok dan masak sampai telur matang.
  4. Tambahkan daun bawang hijau, garam, merica, dan kecap
  5. Masak sebentar dan siap disajikan.

sumber : japanesecooking101.com

Continue Reading
Advertisement
Comments

Asia

Resep Balushahi – Camilan Manis Khas India

Published

on

By

 

Bahan:
Sirup Gula (Sheera):
-Cheeni (Gula) 2 cangkir atau secukupnya
-Pani (Air) 1 cup
-Lemon juice


Adonan:
-1,5 cup Maida (tepung terigu), diayak
-Baking soda ¼ sdt
-Jaifil bubuk (bubuk Pala) ¼ sdt
-Elaichi bubuk (bubuk kapulaga) ½ sdt
-Namak (Garam) ¼ sdt
-Ghee (Minyak Samin atau mentega) 2,5 sdm
-Dahi (Yogurt) 3 sdm (suhu kamar)
-Pani (Air) ¼ Cup atau sesuai kebutuhan
-minyak goreng
-Pista (Pistachio) untuk garnish

sumber : Food Fusion

Continue Reading

Asia

Resep Pang Susi – Roti Ubi Isi Daging

Published

on

By

Bahan:
450g Bread Flour
2,5 g garam
50 g gula
10g Ragi Kering Instan
100 g air
75g Susu
80g ubi, haluskan
75g mentega

Isian:
20g minyak
20g bawang putih
Pasta Taucheong 20g (pasta kacang kedelai)
180 g daging (cincang)
3g bubuk ketumbar
3g garam
3g Light Soy Sauce
4g Dark Soy Sauce
5g lada bubuk
60g air
55g Winter Melon Candied


sumber : themeatmensg

Continue Reading

Asia

Resep Vegan, 7 Olahan Tahu

Published

on

By

1. Tahu goreng dengan selai kacang :
Saus:
1 sdm gula pasir
2 sdm kecap ringan
1 sdt selai kacang

2. Tahu goreng dengan daun bawang
Saus :
1 sdm gula pasir
2 sdm kecap ringan
2 sdm air
¼ sdt bubuk kaldu jamur
2 sdm daun bawang cincang


3. Tahu pedas
10g jamur shiitake kering
1 blok tahu sutera
1 sdm bawang putih cincang, bawang merah dan cabai
1 sdm saus pedas
1 sdm kecap
1 sdm saus tiram vegan
1 sdm saus sambal
¼ cangkir air
1 sdm jahe
1 sdm gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt garam

4.Sup tomat dan tahu
1 blok tahu, potong dadu
1 tomat
100g jamur enoki
1 sdt kaldu bubuk
daun bawang dan daun ketumbar, cincang

5. Tahu dibungkus daun sirih
2 blok tahu (600g)
25g jamur shiitake kering
15g jamur kuping
30-35 daun sirih
1 sdm serai, cincang
½ sdt bubuk lima bumbu
½ sdt garam
½ sdt bubuk jamur
1 sdt gula pasir

6.Tahu dengan nanas dan jamur
Saus:
1 sdt gula pasir
1 sdt saus tiram vegan
1 sdt kecap
1 sdt saus sambal
2 sdm air

7. Tahu Teriyaki
saus :
1 sdm gula pasir
2 sdm kecap ringan
1 sdm anggur merah (atau air)
1/8 sdt bubuk jamur (opsional)
1 sdt jahe parut

sumber : Helen’s Recipes (Vietnamese Food)

Continue Reading

Trending