Connect with us

Resep Nusantara

Resep Ikan Pepes Tuna Jimbaran

Diunggah:

on

Resep Ikan Pepes Tuna JimbaranBahan utama : 75 gram bumbu be pasih 150 gram ikan tuna, iris 1 cabai rawit 1 buah / 50 gram tomat...

Bahan utama :
75 gram bumbu be pasih
150 gram ikan tuna, iris
1 cabai rawit
1 buah / 50 gram tomat
2 buah daunsalam
1 ikat kemangi
5 gram gula aren
Garam secukupnya

Bumbu halus :
8 cabai merah besar
6 siung bawang putih
1 cangkir bawang merah
1/2 cangkir kunyit
1 knob jahe
¾ cangkir kemiri, panggang
1 sendok makan biji ketumbar
1 sendok makan pasta udang, panggang


Bahan – bahan lainnya:
½ cangkir minyak sayur
asam 1 sendok makan
5 daun salam
4 batang serai, bagian putih saja dan memarkan
Garam secukupnya
2 tomat, cincang kasar

Sambal Kecap Manis :
5 cabe rawit, cincang
3 bawang merah, cincang
kecap manis 1/2 cangkir
1 jeruk nipis, cincang
Garam secukupnya
air

sumber : willmeyrick

Advertisement
Click to comment
KOMENTAR ANDA
Jejaring.net tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.
Advertisement

Featured Products