Resep Nusantara

Resep Mie Ayam Ala Chef Devina Hermawan

Published

4 tahun ago

on

2615 Views
Sumber Video

Kuah:

  • 4 buah ceker
  • 1,5 liter air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ¼ sdm merica
  • ½ sdm kaldu jamur

Air gurih:

  • 50 ml air panas / kuah ayam
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu jamur

Aromatic oil:

  • 30 gr bawang putih, cincang
  • 30 ml minyak
  • 15 gr kulit ayam, iris
  • Air secukupnya

Pelengkap:

  • 10 lembar caisim, rebus
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Saus tomat sesuai selera
  • Saus sambal sesuai selera
2 of 3

Advertisement