Bahan Utama :
- 500 g Ikan Bandeng, buang insangnya, keluarkan isi perutnya dari tempat insang, cuci bersih, kemudian potong membulat menjadi 5 bagian
Bahan 2 (Bumbu Marinasi) :
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
- 2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
- 5 sdm Air