Resep Nusantara
Resep Sate Ambal, Kuliner Khas Kebumen
Published
2 tahun agoon
963 ViewsSate ambal adalalah makanan khas Kebumen, Jawa Tengah. Sate ambal berbeda dengan sate ayam biasa. Sebab, saus pendamping sate ambal adalah saus tempe. Sate ambal sama sekali tidak menggunakan kacang dalam resepnya. Tempe membuat rasa saus sate ambal punya rasa yang unik, ada gurih dan tekstur empuk tempe.
Bahan:
- 1/2 ekor ayam, diambil dagingnya,
- 1 1/2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 16 buah tusuk sate
Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng
- 2 siung bawang putih 1/2 sendok makan ketumbar butiran, disangrai
- 1/8 sendok teh jintan, disangrai 2 butir kemiri, disangrai
- 1/2 cm jahe
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah sisir
Dangdut3 minggu ago
Chords, Sultan – Berpisah Di ujung Jalan (Cover By...
Dangdut1 bulan ago
Chords, Arief – Satu Rasa Cinta (Cover By Gita KDI)
Campursari1 bulan ago
Chords, Ikan Dalam Kolam (Versi Campursari Dike Sabrina)
Campursari6 bulan ago
Chords, Gilga Sahid- Nemu(Cover By Difarina Indra)
Nasyid, Gambus, Qasidah9 bulan ago