Resep Nusantara
Resep Sate Ambal, Kuliner Khas Kebumen
Published
2 tahun agoon
827 ViewsSate ambal adalalah makanan khas Kebumen, Jawa Tengah. Sate ambal berbeda dengan sate ayam biasa. Sebab, saus pendamping sate ambal adalah saus tempe. Sate ambal sama sekali tidak menggunakan kacang dalam resepnya. Tempe membuat rasa saus sate ambal punya rasa yang unik, ada gurih dan tekstur empuk tempe.
Bahan:
- 1/2 ekor ayam, diambil dagingnya,
- 1 1/2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 16 buah tusuk sate
Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng
- 2 siung bawang putih 1/2 sendok makan ketumbar butiran, disangrai
- 1/8 sendok teh jintan, disangrai 2 butir kemiri, disangrai
- 1/2 cm jahe
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah sisir


Campursari2 minggu ago
Chords, Gilga Sahid- Nemu(Cover By Difarina Indra)

Nasyid, Gambus, Qasidah4 bulan ago
Lirik Sholawat Burdah, Cover By Khanifah Khani

Pop5 bulan ago
Chords, Putri Ariani – Loneliness

Kenangan7 bulan ago
Chords, Gary Moore – Still Got The Blues

Campursari8 bulan ago