Resep Nusantara
Resep Sate Ambal, Kuliner Khas Kebumen
Published
1 tahun agoon
707 ViewsSate ambal adalalah makanan khas Kebumen, Jawa Tengah. Sate ambal berbeda dengan sate ayam biasa. Sebab, saus pendamping sate ambal adalah saus tempe. Sate ambal sama sekali tidak menggunakan kacang dalam resepnya. Tempe membuat rasa saus sate ambal punya rasa yang unik, ada gurih dan tekstur empuk tempe.
Bahan:
- 1/2 ekor ayam, diambil dagingnya,
- 1 1/2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 16 buah tusuk sate
Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng
- 2 siung bawang putih 1/2 sendok makan ketumbar butiran, disangrai
- 1/8 sendok teh jintan, disangrai 2 butir kemiri, disangrai
- 1/2 cm jahe
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah sisir


Kenangan3 minggu ago
Chords, Gary Moore – Still Got The Blues

Campursari2 bulan ago
Chords, GILDCOUSTIC – Nemen

Nasyid, Gambus, Qasidah3 bulan ago
Chords, Sholawat Jibril (Cover By Ai Khodijah)

Nasyid, Gambus, Qasidah4 bulan ago
Lirik, Syubbanul Wathon (Yaa Lal Wathon) Karya KH. Wahab...

Nasyid, Gambus, Qasidah4 bulan ago