Resep Asia

Resep Semur Ayam Lada Hitam Oleh Che Nom

Published

on

Sumber Video

Bahan untuk marinade:

  • 1/2 ayam
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh bubuk lada hitam

Bahan yang ditumbuk halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1 inci jahe

Bahan lainnya:

  • ½ cangkir minyak goreng
  • 1 buah bawang bombay
  • 1-2 sendok teh bubuk lada hitam (silahkan ditambah jika Anda suka pedas)
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1-2 sendok makan kecap manis
  • ½ wortel
  • 1 ½ sendok teh tepung jagung
  • ¼ gelas air
  • garam secukupnya
  • sedikit gula
  • ½ paprika hijau
  • ½ capsicum merah
  • daun bawang cincang, untuk hiasan

Advertisement