Resep Asia

Resep Ayam Panggang Renyah Saus Jahe Dengan Taburan Daun Bawang Cincang

Published

on

Sumber Video

Bahan:

Bahan Utama

  • 1 paha ayam, lepaskan tulang dan potong beberapa garis di bagian yang lebih tebal untuk mendapatkan ketebalan yang seragam.
  • garam dan merica

Saus daun bawang jahe

  • 1 sendok teh. Jahe cacah
  • 1 sendok teh. bawang putih cincang
  • 2 sdm. minyak wijen
  • 1/2 cangkir daun bawang cincang
  • 1 sendok teh. kecap asin
  • garam sesuai kebutuhan
  • 2 sdm. air

Saus cabai segar

  • 1 sendok teh. Jahe
  • 1 sendok teh. Bawang putih
  • 1 lada Thailand segar, potong-potong kecil
  • 2 jus jeruk nipis kecil
  • 1 sendok teh. kecap asin
  • 1 sendok teh. minyak wijen
  • 1/4 sdt. Gula
  • 1 ketumbar, potong kecil-kecil