Resep Eropa
Resep Taco Iga Sapi Oleh Chef Jet Tila
Published
1 tahun agoon
788 ViewsBahan:
Semur Iga Sapi:
- 4 pon (1,8 kg) iga sapi tanpa tulang, potong menjadi potongan berukuran 3 inci
- Garam dan lada hitam pecah
- 1/2 cangkir (100 g) tepung serbaguna, untuk pengerukan
- 1/4 cangkir (50 g) mentega
- 2 sendok makan minyak sayur, seperti kanola atau biji anggur
- 2 bawang merah, tidak dikupas, dadu besar
- 1 wortel, dadu besar
- 1 iga seledri, potong dadu besar
- Satu botol (750 mililiter) anggur merah kering, seperti cabernet sauvignon atau merlot
- 4 cangkir (946 ml) kaldu sapi
- 2 lembar daun salam
- 2 tangkai daun peterseli
- 2 tangkai daun timi segar


Kenangan4 hari ago
Chords, Chicago – You’re the Inspiration

Campursari1 bulan ago
Chords, Evan Loss – Panas Sithik Sambat (Cover By Woro...

Pop2 bulan ago
Chords, Tyok Satrio – Ada Untukmu

Gambus2 bulan ago
Chords, Haddad Alwi – Al-I’tirof

Kenangan2 bulan ago