Resep Roti dan Turki Adana Kebab Oleh Amna

Bahan adonan:

• Tepung 2 gelas
• Gula 1 sdt
• Garam 1/2 sdt
• Ragi 1 sdt
• Susu bubuk 2 sdm
• Mentega cair 2 sdm
• Air hangat sesuai selera

Bahan Kabab:

• Daging Sapi giling 1/2 Kg
• Bawang 1 (cincang)
• Ketumbar Hijau 2 sdm (cincang)
• Capsicum 1/2 (cincang)
• Tomat 1 (cincang)
• Bawang Putih 4 (cincang)
• Garam 1/2 sdt
• Ketumbar 1 sdm
• Paprika bubuk 1 sdt
• Cumin bubuk 1 sdt
• Bubuk Cabai Merah 1 sdt

Bahan – bahan lainnya:

• Bawang, Tomat, Ketumbar Hijau sesuai kebutuhan Anda
• Garam 1 jumput (sesuai selera)
• Bubuk Lada hitam 1 jumput (sesuai selera)​
• Saus Cabai dan Bawang Putih sesuai selera