Resep Mudah Sate Taichan Oleh Abu Tosca

Cara membuat :

1. Potong dadu ayam
2. Beri garam, Gula, Lada, Kaldu jamur bubuk, Ketumbar bubuk, Air jeruk nipis, Bawang putih parut. Aduk rata.
3. Diamkan 20 menit

Proses Membuat sambal :

1. Rebus Bawang putih, Bawang merah, Cabe merah keriting, Cabe rawit. Rebus hingga layu
2. Masukan ke blender, Beri air secukupnya. Haluskan bumbu
3. Panaskan pan, Tumis bumbu, Beri 1 sdm minyak goreng . Tumis hingga harum
4. Beri garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata
5. Tambahkan air secukupnya
6. Masak hingga kekentalan yang diinginkan
7. Angkat, sisihkan