Resep Nusantara
Resep Ayam Bekakak Oleh Sajian Sedap
Published
1 tahun agoon
625 ViewsBahan (untuk 4 porsi):
- 1 ekor ayam, belah dua tidak putus, tekan melebar
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 btg serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 6 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 4 lbr daun salam
- 1 bh asam kandis
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 1.000 ml air kelapa
Bumbu Halus:
- 2 cm kunyit, bakar
- 5 btr kemiri, sangrai
- 5 bh cabai merah besar
- 12 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar


Campursari4 minggu ago
Chords, Evan Loss – Panas Sithik Sambat (Cover By Woro...

Pop1 bulan ago
Chords, Tyok Satrio – Ada Untukmu

Gambus2 bulan ago
Chords, Haddad Alwi – Al-I’tirof

Kenangan2 bulan ago
Chords, ST12 – Cinta Tak Harus Memiliki (Cover By...

Wisata2 bulan ago