Resep Nusantara
Resep Ayam Bekakak Oleh Sajian Sedap
Published
2 tahun agoon
1031 ViewsBahan (untuk 4 porsi):
- 1 ekor ayam, belah dua tidak putus, tekan melebar
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 btg serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 6 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 4 lbr daun salam
- 1 bh asam kandis
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 1.000 ml air kelapa
Bumbu Halus:
- 2 cm kunyit, bakar
- 5 btr kemiri, sangrai
- 5 bh cabai merah besar
- 12 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar


Kenangan2 minggu ago
Chords, Gary Moore – Still Got The Blues

Campursari1 bulan ago
Chords, GILDCOUSTIC – Nemen

Nasyid, Gambus, Qasidah3 bulan ago
Chords, Sholawat Jibril (Cover By Ai Khodijah)

Nasyid, Gambus, Qasidah4 bulan ago
Lirik, Syubbanul Wathon (Yaa Lal Wathon) Karya KH. Wahab...

Nasyid, Gambus, Qasidah4 bulan ago