Resep Roti Gulung Campuran Kayu Manis, Apel, dan Karamel Oleh Rosanna Pansino

Bahan:

Adonan:

• 5 cangkir tepung serbaguna, ditambah lagi untuk menggulung
• 1/4 cangkir gula
• 2 amplop Fleischmann’s® RapidRise Yeast
• 2 sendok teh garam
• 2 cangkir susu
• 1/4 cangkir mentega (suhu kamar)
• 2 butir telur

Isian:

• 2/3 cangkir gula merah tua
• 1 sendok makan kayu manis bubuk
• ¼ sendok teh pala
• 5 sendok makan mentega (dilunakkan)
• 1 apel (Granny Smith), untuk dadu

Bahan tambahan:

• 1 cangkir gula merah tua
• ½ cangkir mentega
• ½ cangkir krim kental