Resep Chakalaka, Kuliner Khas Afrika Selatan Oleh Du Indulge

Bahan:

• 4 buah wortel dipotong kecil-kecil
• 1 buah cabai hijau
• 1 buah cabai merah
• 1 buah paprika kuning
• 1 genggam kubis
• 1 genggam kacang hijau
• 2 bawang bombay ukuran sedang
• 1 sendok makan bawang putih
• 1 & 1/2 sendok teh bubuk kari
• 1 sendok teh paprika
• 1/2 buah cabai rawit
• 2 potong ayam (knorrox)
• 1 sendok teh lada hitam
• 1 sendok teh oregano (atau herba campuran)