Resep Nusantara

Resep Gulai Tunjang Khas Minang Yang Lumer di Mulut, Dari Indoculinaire Hunter

Published

2 tahun ago

on

1019 Views
Sumber Video

Bahan:

  • Kikil sapi 2 kg
  • Bawang merah besar 8 siung
  • Bawang putih besar 6 siung
  • Jahe 2 cm
  • Kunyit 3 cm
  • Daun kunyit 1 lembar
  • Cabe rawit merah 9 buah
  • Cabe merah besar 4 buah
  • Serai 2 batang
  • Daun salam 2 lembar
  • Kemiri 6 buah
  • Kayu manis 3 cm
  • Gula merah 2 cm
  • Kapulaga 2 butir
  • Asam kandis 5 keping
  • Jinten 1 sendok teh
  • Pala 1/2 bagian
  • Cengkeh 5 buah
  • Santan kental 400 cc
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Advertisement