Resep Bubur Bakar Solo Oleh Aza Kitchen

Bahan bubur putih:

• 1 cup beras
• 4-5 cup air
• 200 ml santan
• 2 lembar daun salam
• garam, kaldu bubuk

Bahan kuah bubur:

• 300 gr daging ayam ( ayamnya untuk isian )
• gula garam merica kaldu bubuk
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 batang serai
• 2 cm kunyit, jahe
• 800 ml air

Toping:

1. Cakwe
2. Smokebeef
3. Daun bawang
4. Daun kemangi
5. Jagung
6. Ayam suir
7. Ayam kecap
8. Tongkol asap
9. Telur ayam