Resep Nusantara

Resep Bubur Bakar Solo Oleh Aza Kitchen

Published

4 tahun ago

on

1742 Views
Sumber Video

Bahan bubur putih:

  • 1 cup beras
  • 4-5 cup air
  • 200 ml santan
  • 2 lembar daun salam
  • garam, kaldu bubuk

Bahan kuah bubur:

  • 300 gr daging ayam ( ayamnya untuk isian )
  • gula garam merica kaldu bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 batang serai
  • 2 cm kunyit, jahe
  • 800 ml air

Toping:

  1. Cakwe
  2. Smokebeef
  3. Daun bawang
  4. Daun kemangi
  5. Jagung
  6. Ayam suir
  7. Ayam kecap
  8. Tongkol asap
  9. Telur ayam

Advertisement