Resep Asia
Resep Ayam Kung Pao Oleh Chef Rachel Farnsworth
Published
4 tahun agoon
729 ViewsBahan:
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan cuka beras
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok teh tepung maizena
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong menjadi potongan ukuran sekali gigit
- 1 paprika merah, potong dadu
- 1 paprika hijau, potong dadu
- ½ cangkir kacang tanah sangrai
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok teh jahe segar cincang
- 8 buah cabai merah kecil kering, rehidrasi
- 1 batang daun bawang, iris
Cara Memasak:
- Dalam mangkuk kecil, kocok kecap, cuka beras, gula, minyak wijen, dan tepung maizena. Sisihkan.
- Panaskan wajan atau wajan besar dengan api besar. Tambahkan minyak sayur dan biarkan panas selama 1 menit.
- Masukkan potongan dada ayam dan masak dalam minyak dengan api besar sampai bagian luar ayam hangus.
- Tambahkan paprika dan saus. Lanjutkan memasak sampai paprika empuk dan ayam matang seluruhnya.
- Tambahkan juga kacang tanah, bawang putih, jahe, dan cabai, masak 1 hingga 2 menit lagi.
- Sajikan panas dan hiasi dengan daun bawang.
Dangdut2 minggu ago
Chords, Sultan – Berpisah Di ujung Jalan (Cover By...
Dangdut1 bulan ago
Chords, Arief – Satu Rasa Cinta (Cover By Gita KDI)
Campursari1 bulan ago
Chords, Ikan Dalam Kolam (Versi Campursari Dike Sabrina)
Campursari5 bulan ago
Chords, Gilga Sahid- Nemu(Cover By Difarina Indra)
Nasyid, Gambus, Qasidah9 bulan ago