Resep Nusantara
Resep Sayur Asem Kuning Krai Dari Chef Rudy Choirudin
Published
3 tahun agoon
1069 ViewsBahan 1:
- 1200 ml air
- 100 g asam muda, dikerik dan dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 ½ sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- ¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk
- 5 cm lengkuas, belah dan memarkan
- 2 buah cabe merah, belah dan dibuang biji
Bahan 2:
- 3 siung bawang putih, dirajang kasar
- 6 buah bawang merah, dirajang kasar
Bahan 3:
- 100 g kacang panjang, potong 3 cm
- 100 g labu siam, potong serasi
- 1 buah krai, potong serasi
- 75 g taoge kedelai
- 100 g kangkung
Cara Membuat:
- Rebus air
- Masukkan asam, daun salam, bawang merah dan bawang putih, aduk rata
- Masukkan kacang panjang dan labu siam, masak hingga harum
- Masukkan gula pasir, dan garam, aduk hingga gula pasir dan garam larut
- Masukkan Desaku kunyit bubuk, dan lengkuas, aduk rata
- Masukkan cabe merah, krai, dan taoge, masak hingga mendidih dan matang
- Masukkan kangkung, aduk sesaat
- Angkat, hidangkan selagi panas


Dangdut3 minggu ago
Chords, Mario G. Klau – Semata Karenamu (Versi Koplo...

Mancanegara3 minggu ago
Chords, Lukas Graham – 7 Years

Dangdut3 minggu ago
Chords, Elvy Sukaesih – Pecah Seribu (Cover By Revina...

Kenangan4 minggu ago
Chords, Chrisye _Sabda Alam (Cover By Once Mekel)

Pop4 minggu ago