Resep Lainnya

Resep Roti Ramadhan Oleh Deema Hajjawi

mm

Published

Resep Roti Ramadhan Oleh Deema HajjawiResep Roti Ramadhan Resep roti ramadhan ini dibuat oleh Deema Hajjawi​. Cara memasaknya relatif sederhana, namun menghasilkan roti yang nikmat...

Resep Roti Ramadhan

Resep roti ramadhan ini dibuat oleh Deema Hajjawi​. Cara memasaknya relatif sederhana, namun menghasilkan roti yang nikmat buat berbuka maupun santap sahur.

Bahan:

  • 3 dan 1/2 cangkir tepung
  • 1 sendok makan ragi
  • 1 dan 1/4 cangkir susu hangat
  • 1/3 cangkir minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

Bahan Tambahan: Kuning telur dengan sedikit susu dan sedikit cuka untuk mengoleskan permukaan
Wijen dan nigella untuk permukaan roti.

Cara memasak:

  • Masukkan ragi dengan susu hangat dan gula dan biarkan bersama-sama sampai ragi bereaksi.
  • Ayak tepung dan tambahkan garam, lalu tambahkan minyak zaitun dan aduk rata.
  • Tambahkan susu dicampur dengan ragi dan gula dan aduk hingga adonan homogen dan halus.
  • Masukkan adonan ke dalam mangkuk berisi sedikit minyak zaitun dan tutupi dan taruh di tempat yang hangat setidaknya selama satu jam.
  • Sebarkan adonan dalam baki bundar, berukuran 26 cm. Olesi permukaan dengan campuran telur, susu dan cuka.
  • Sebarkan biji wijen dan nigella di atasnya.
  • Biarkan selama 15 menit.
  • Panaskan oven hingga 180 derajat
  • Panggang selama 25 menit atau hingga wajah memerah.

Advertisement
Click to comment
Perhatian! Berkomentarlah dengan bijak. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator bersangkutan, sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply