Resep Genjer Masak Tauco Dari Resep Borneo

Bahan- bahan:

• Seikat daun genjer muda
• 50 gram taucho
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 9 buah cabai rawit
• Air secukupnya
• Penyedap Rasa secukupnya

Sebenarnya, cara memasaknya sesederhana memasak tumis sayur pada umumnya, namun bahan dasar sayurnya dari daun genjer muda apalagi ditambahi taucho, inilah yang membuat masakan yang sebenarnya relatif sederhana ini menjadi berasa istimewa. Justru, keistimewaan di balik rasa yang mak nyus tersebut terletak pada kesederhanaan bahan, cara memasak, dengan alat masak yang sederhana pula.