Resep Asia

Resep Seekh Kabab Sayuran Oleh Food Fusion

mm

Published

Resep Seekh Kabab Sayuran Oleh Food FusionBahan: Air mendidih secukupnya Gajar (Wortel) kubus ½ gelas Matar (Kacang polong) ½ cangkir jagung kernel ¼ cup Hari mirch...
Sumber Gambar: facebook.com

Bahan:


  1. Air mendidih secukupnya
  2. Gajar (Wortel) kubus
  3. ½ gelas Matar (Kacang polong)
  4. ½ cangkir jagung kernel
  5. ¼ cup Hari mirch (Cabai hijau)
  6. 2 Pyaz (Bawang) goreng
  7. ¼ cangkir irisan roti
  8. 2 Aloo (Kentang) besar direbus 300 gram
  9. Bund gobi (Kubis) ½ gelas
  10. Hara dhania (ketumbar segar) cincang 2 sdm
  11. Hara pyaz (Bawang hijau) cincang halus 1 sdm
  12. Adrak lehsan (Jahe bawang putih) rekatkan 1 sdt
  13. Zeera (biji jintan) dipanggang & dihancurkan 1 sdt
  14. Lal mirch powder (bubuk cabai merah) ½ sdt atau secukupnya
  15. Garam bubuk masala ½ sdt
  16. Chaat masala 1 sdt
  17. Bubuk haldee (bubuk kunyit)
  18. ½ sdt Namak (Garam) 1 sdt atau secukupnya
  19. Maida (tepung serba guna) 1 gelas atau sesuai selera
  20. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Memasak:

  1. Dalam air mendidih tambahkan wortel, kacang polong dan rebus selama 2 menit. Saring dan bilas dengan air dingin.
  2. Tambahkan sayuran ke dalam chopper bersama dengan jagung, cabai hijau, dan bawang goreng dan cincang halus, kemudian tambahkan roti dan blender lagi, kemudian dimasukkan hingga tercincang kasar.
  3. Dalam mangkuk, parut kentang rebus dan kubis dan kemudian tambahkan ketumbar segar, bawang hijau cincang halus, pasta bawang putih jahe, biji jinten tumbuk dan panggang, bubuk cabai merah, bubuk garam masala, chaat masala, bubuk kunyit, garam dan sayuran bubuk dan campur sesuai selera.
  4. Olesi tangan dengan minyak dan atur campuran pada tusuk sate dan beri mereka istirahat selama 10 menit untuk mengendap.
  5. Celupkan kebab dalam tepung serbaguna dan goreng di atas api sedang sampai berwarna keemasan. Tangani dengan lembut saat menggoreng kabab.

Advertisement
Comments

Jejaring.net tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator bersangkutan, sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.

Advertisement

Terkini

Chords, Iis Dahlia - Mengapa (Official)Chords, Iis Dahlia - Mengapa (Official)
Genre Dangdut1 hari ago 21 Views

Chords, Iis Dahlia – Mengapa (Official)

Intro: Am | Am F Am F | Am (*) Am Mengapa ku memujanya F G Mengapa ku mengenalnya Am...

Chords Rhoma Irama - Tergila Gila (Cover By Lusiana Safara)Chords Rhoma Irama - Tergila Gila (Cover By Lusiana Safara)
Genre Dangdut1 hari ago 21 Views

Chords, Rhoma Irama – Tergila Gila (Cover By Lusiana...

Intro :  F#………….E..F#  (2x) C# Ra-ra-ra-ra-ram                            ...

Indahnya Jembatan Merah Youtefa Yang Membentang di Atas Teluk YoutefaIndahnya Jembatan Merah Youtefa Yang Membentang di Atas Teluk Youtefa
Destinasi Wisata1 hari ago 26 Views

Indahnya Jembatan Merah Youtefa Yang Membentang di Atas...

Jembatan merah Youtefa membentang di atas Teluk Youtefa menghubungkan Kota Jayapura, Kampung Hamadi, dan Distrik Muara Tami. Jembatan ini merupakan...

Khameini - Trump Adalah Badut Yang Pura-Pura Peduli Terhadap Rakyat IranKhameini - Trump Adalah Badut Yang Pura-Pura Peduli Terhadap Rakyat Iran
News1 hari ago 18 Views

Khameini – Trump Adalah Badut Yang Pura-Pura Peduli...

Pemimpin Tertinggi Iran Ali Khamenei, berbicara dalam penampilan publik yang langka, menyebut Presiden Amerika Serikat Donald Trump sebagai “badut,” dan...

Resep Libyan Mafrum Oleh Jamie GellerResep Libyan Mafrum Oleh Jamie Geller
Resep Lainnya2 hari ago 24 Views

Resep Libyan Mafrum Oleh Jamie Geller

Bahan: Bahan Utama- Kentang: 5 kentang buah 1 cangkir tepung 2 telur   Isian Daging: 1 pon daging sapi giling...

Erupsi Gunung Taal Mereda, Namun Bahaya Masih Tetap AdaErupsi Gunung Taal Mereda, Namun Bahaya Masih Tetap Ada
News3 hari ago 31 Views

Erupsi Gunung Taal Mereda, Namun Bahaya Masih Tetap Ada

MANILA – Gunung berapi Taal, Filipina yang telah memuntahkan abu selama berhari-hari tampak mulai mereda pada hari Kamis ini. Tetapi...

Sarri - Benar-Benar Menjengkelkan Ketika Ballons d'Or jatuh Lagi Ke Pelukan MessiSarri - Benar-Benar Menjengkelkan Ketika Ballons d'Or jatuh Lagi Ke Pelukan Messi
News3 hari ago 26 Views

Sarri – Benar-Benar Menjengkelkan Ketika Ballons d&...

Pelatih Juventus, Maurizio Sarri, mengatakan “sangat menyebalkan” bahwa ada pemain siapa pun yang telah memenangkan lebih banyak Ballons d’Or ketimbang...

Pembunuhan Soleimani Justru Memperkuat Cengkeraman Rusia di Irak dan IranPembunuhan Soleimani Justru Memperkuat Cengkeraman Rusia di Irak dan Iran
Kolom & Opini3 hari ago 44 Views

Pembunuhan Soleimani Justru Memperkuat Cengkeraman Rusia di...

Pada 7 Januari, Presiden Rusia Vladimir Putin melakukan perjalanan ke Suriah untuk kedua kalinya dalam tiga tahun. Dalam perjalanan sebelumnya...

Chords, Nining Meida - Kalangkang (Cover By Friska)Chords, Nining Meida - Kalangkang (Cover By Friska)
Genre Campursari3 hari ago 42 Views

Chords, Nining Meida – Kalangkang (Cover By Friska)

Intro :  Bm… |  G..Bm.. (2x) Bm            G      C        ...

ISIS Bangkit Kembali dan Menyerang Dua Pos Perbatasan Irak - SuriahISIS Bangkit Kembali dan Menyerang Dua Pos Perbatasan Irak - Suriah
News3 hari ago 35 Views

ISIS Bangkit Kembali dan Menyerang Dua Pos Perbatasan Irak &...

ISIS telah melakukan dua serangan terhadap pos-pos perbatasan Irak di sepanjang perbatasan dengan Suriah menyusul keputusan Amerika Serikat untuk menangguhkan...