Ada tiga macam salad buah yang akan sangat nikmat jika kita santap pada saat berbuka puasa. Tidak terlalu mengenyangkan, namun relatif sangat menyehatkan.
Salad buah semangka dan Blueberry:
3 cangkir semangka, potong dadu
1 cangkir blueberry
3 sdm daun mint, cincang
1 sdm madu
1 lemon, dijus
½ cangkir keju feta
Salad Buah Tropis:
1 mangga, potong dadu
1 cangkir nanas, potong dadu
1 pepaya, potong dadu
1 buah naga, potong dadu
1 belimbing, iris
1 sdm jahe, parut
1 jeruk nipis, semangat dan jus
1 jalapeno, dibuang bijinya dan cincang (opsional)
Salad Ruby Buah Merah
1 cangkir stroberi, diiris atau dicincang
1 cangkir raspberry
1 cangkir ceri, diadu dan dibelah dua
1 cangkir arils delima
Madu untuk rasa
Air mawar secukupnya
Sumber: The Domestic Geek
