Belut jika dimasak rica-rica rasanya mak nyus. Kalau Anda melancong ke Tuban, belum lengkap rasanya jika belum mencicipi mampir ke warung makan Jangkar di dusun Tegal Agung, Kecamatan Semanding, Kabupaten Tuban spesialis masakan super pedas ini. Namanya juga rica-rica belut, ya bahan utamanya jelas belut segar lah.
Rasanya super pedas dan dijamin akan membuat keringat Anda bercucuran. Pedasnya serasa nendang di mulut. Rasanya di mulut kayak habis ditapuki sama sendal teklek.
Pendamping makanannya adalah sego jagung (nasi jagung). Karena nasi jagungnya dibungkus daun pisang ketika dimasak, maka aromanya menjadi harum, khas dan dijamin menggugah selera.
Sumber: Official NET News
