Resep Asia
Resep Nasi Basmati Ala India
Published
4 tahun agoon
2143 ViewsBahan:
- 1 1/2 cangkir beras basmati
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 (2 inci) tongkat sepotong kayu manis
- 2 polong kapulaga hijau
- 2 siung biji jintan
- 1 sendok makan
- 1 sendok teh garam
- 2 1/2 gelas air
Cara Memasak:
- Tempatkan beras ke dalam mangkuk dengan air yang cukup untuk menutupi.
- Sisihkan untuk direndam selama 20 menit.
- Panaskan minyak dalam panci besar atau panci di atas api sedang.
- Tambahkan kayu manis, kapulaga polong, cengkeh, dan biji jintan.
- Masak dan aduk selama sekitar satu menit, kemudian tambahkan bawang ke panci.
- Tumis bawang sampai cokelat keemasan, sekitar 10 menit.
- Tiriskankan air dari beras, dan aduk ke dalam panci.
- Masak dan aduk nasi selama beberapa menit, sampai ringan panggang.
- Tambahkan garam dan air ke panci, dan didihkan.
- Tutup, dan mengurangi panas ke rendah.
- Didihkan selama sekitar 15 menit, atau sampai semua air telah diserap.
- Diamkan selama 5 menit, kemudian siapkan sendok dengan garpu sebelum disajikan.

Advertisement

Berita4 hari ago
Alhamdulillah, Presiden Jokowi Mencabut Lampiran Perpres...

Pop1 minggu ago
Chords, EYE – Hanya Satu Nama (Cover By Dila Erista)

Campursari3 minggu ago
Chords, Denny Caknan – Gak Pernah Cukup

Pop3 minggu ago
Chords, Aurelie Hermansyah – Cinta Seperti Aku

Saintek4 minggu ago