Resep Asia
Resep Nasi Basmati Ala India
Published
6 tahun agoon
2390 ViewsBahan:
- 1 1/2 cangkir beras basmati
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 (2 inci) tongkat sepotong kayu manis
- 2 polong kapulaga hijau
- 2 siung biji jintan
- 1 sendok makan
- 1 sendok teh garam
- 2 1/2 gelas air
Cara Memasak:
- Tempatkan beras ke dalam mangkuk dengan air yang cukup untuk menutupi.
- Sisihkan untuk direndam selama 20 menit.
- Panaskan minyak dalam panci besar atau panci di atas api sedang.
- Tambahkan kayu manis, kapulaga polong, cengkeh, dan biji jintan.
- Masak dan aduk selama sekitar satu menit, kemudian tambahkan bawang ke panci.
- Tumis bawang sampai cokelat keemasan, sekitar 10 menit.
- Tiriskankan air dari beras, dan aduk ke dalam panci.
- Masak dan aduk nasi selama beberapa menit, sampai ringan panggang.
- Tambahkan garam dan air ke panci, dan didihkan.
- Tutup, dan mengurangi panas ke rendah.
- Didihkan selama sekitar 15 menit, atau sampai semua air telah diserap.
- Diamkan selama 5 menit, kemudian siapkan sendok dengan garpu sebelum disajikan.


Kenangan2 minggu ago
Chords, Gary Moore – Still Got The Blues

Campursari1 bulan ago
Chords, GILDCOUSTIC – Nemen

Nasyid, Gambus, Qasidah3 bulan ago
Chords, Sholawat Jibril (Cover By Ai Khodijah)

Nasyid, Gambus, Qasidah4 bulan ago
Lirik, Syubbanul Wathon (Yaa Lal Wathon) Karya KH. Wahab...

Nasyid, Gambus, Qasidah4 bulan ago