Resep Katsu Ayam Saus Kari

Bahan :
4 dada ayam
minyak bunga matahari 150ml
1 telur, dipukuli
kecap 1 kocok
100g tepung roti
25g tepung terigu
6 siung bawang merah, iris tipis

Saus kari:
minyak bunga matahari 1 sdm
1 bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 jahe ibu jari, cincang halus
1 sdm bubuk kari
1 sdt bubuk kunyit
1/4 sdt cabai bubuk
1 sdm tomat
kaldu ayam 500 ml
1 sdt tepung jagung
2 sdt cuka anggur beras
1 sdm madu
kecap 1 sdm

sumber : donalskehan.com