Connect with us

Resep Masakan Asia

Resep Nabeyaki Udon

mm

Published

on

Resep Nabeyaki UdonBahan: 4 jamur shiitake kering Air hangat 1 batang bayam 1 wortel kamaboko 28 g jamur shimeji daun bawang paha...

Bahan:
4 jamur shiitake kering
Air hangat
1 batang bayam
1 wortel
kamaboko
28 g jamur shimeji
daun bawang
paha ayam 1
2 paket udon
2 telur
2 tangkai Mitsuba (opsional)
2 Udang tempuras
Shichimi togarashi (opsional)

Sup Udon :
720 ml dashi
2 sdm. Cuka Jepang
1 1/2 sdm. kecap
1 sdt. garam


Udang Tempura :
2 udang ukuran besar
25 g campuran adonan tempura
40 ml (sekitar 3 sendok makan.) Air dingin
tepung kentang

sumber : Namiko Chen

Advertisement
Click to comment
KOMENTAR ANDA
Jejaring.net tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.
Advertisement