Resep Gajinaengguk – Sup Terong Dingin Khas Korea

Bahan:
1 terong (150 gram)
1 sdm bawang bombay cincang
1 siung bawang putih, cincang
1 sdm cincang cabai hijau
1 sdm cincang cabai merah
1 batang daun bawang, cincang
2 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt serpih cabai
½ sdt kecap
1 sdm cuka apel
1 cangkir air dingin
6-7 es batu
2 sdt bijiwijen

sumber : maangchi.com