Resep Aam Ka Achaar – Acar Mangga Ala India

Bahan:
1 kg Mangga muda
10gm biji Fenugreek
10gm Adas
10gm Mustard
10gm jintan hitam dan putih
10mg Ajwain
100gm garam
25 mg Kunyit bubuk
1 sdt asafetida
100 gm Mustard Oil
100 gm cabai merah bubuk

sumber : mintsrecipes.com