Connect with us
Resep Bulgogi OnigirazuBahan Bulgogi : ½ bawang bombay ½ wortel besar 3 daun bawang 1 lb daging sapi 1 sdm. minyak wijen...

Published

on

Bahan
Bulgogi :
½ bawang bombay
½ wortel besar
3 daun bawang
1 lb daging sapi
1 sdm. minyak wijen
1 sdm. biji wijen untuk taburan

Bulgogi Marinade :
2 sendok makan. kecap Korea
1 sdm. minyak wijen
2 sendok makan. gula merah
lada hitam
¼ buah pir
4 siung bawang putih


Sayuran :
Tauge:
1 sdm. minyak wijen
bawang putih 1 siung
sejumput garam kosher
kecambah 6 oz (170 g)
1 daun bawang

Bayam:
1 sdm. minyak wijen
bawang putih 1 siung
sejumput garam kosher
½ ikat bayam

Wortel:
½ wortel besar
1 sdt. minyak wijen
sejumput garam kosher

Shiitake Mushroom:
6 jamur shiitake
1 sdt. minyak wijen
sejumput garam kosher

Telur:
1 sdm. minyak goreng
4 butir telur

Onigirazu :
4 mangkuk nasi
4 lembar nori besar
garam kosher (opsional)

Saus :
2 sendok makan. gochujang (Korea lada pasta panas)
1 sdm. minyak wijen
1 sdm. gula pasir
1 sdm. biji wijen
1-2 sendok makan. air

sumber : justonecookbook.com

Copyright © 2018 Jejaring Net Online
Advertisement
Click to comment
KOMENTAR ANDA
Jejaring.net tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.