Bahan :
100g Ubi Jalar
10g Butter tawar
40g Gula
½ sdt Rum
½ sdt Vanilla Extract
2 sdm Heavy Creamlemak 36%)
4 iris Swiss Roll atau Sponge Cake
1 sdm sirup
½ sdt Rum
70ml Heavy Cream
1 sdt Gula
4 buah Kuri Kanroni, chestnut yang direbus dalam sirup
sumber : Cooking with Dog
