Connect with us
mm

Published

on

Bahan :

100-150g Bresaola
peterseli segar atau arugula
Minyak zaitun extra virgin
Lada
1 lemon
Parmigiano Reggiano
cuka
Balsamic glaze (opsional)


Cara :

1. Cuci peterseli dan cincang. Jika menggunakan arugula biarkan utuh.
2. Tuangkan 4-5 sendok makan minyak zaitun extra virgin ke dalam botol dan jumlah yang sama dari cuka.
3. Peras jus dari setengah lemon ke dalam botol, tutup dan kocok hingga merata.
4. Masukan peterseli ke dalam mangkuk dan tambahkan saus, campur bersama dengan tangan Anda.
5. Siapkan piring saji, susun Bresaola di piring.
6. Gunakan tangan Anda, taburi beberapa campuran peterseli di atasnya.
7. Tambahkan Parmigiano Reggiano di atas
8. Peras air lemon di atas salad.

sumber : vincenzosplate.com

Advertisement
Click to comment
KOMENTAR ANDA
Jejaring.net tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.