Resep Eggnog – Minuman Yang Disajikan Dengan Telur Kuning

Bahan :

custard:
4 kuning telur
1/3 cangkir gula putih
2 cangkir susu
1 cangkir krim kental
masak dengan suhu 170-180 F, kemudian tambahkan;
2 sampai 3 ons bourbon whiskey
3/4 sendok teh pala bubuk
meringue:
4 putih telur
1 sendok makan gula putih

Cara : tambahkan meringue ke dasar custard dingin, campur, dan dinginkan. Kocok sebelum disajikan.

sumber : foodwishes