Omurice (omelet rice) adalah nasi goreng yang dibumbui dengan saus tomat dan dibungkus dengan telur goreng. Ini adalah salah satu hidangan gaya barat yang paling disukai di Jepang. Omurice adalah nasi goreng berbalut telur goreng yang dapat dinikmati oleh orang-orang yang sedang menjalani diet khusus seperti diet rendah kalori dan diet bebas gluten. Makanan ini adalah yang masuk dalam salah satu kategori makanan sehat. Adapun bahan dan cara memasaknya sebagai berikut:
- dada atau paha ayam
- 1 bawang kecil
- 1 sdm mentega
- 1 sdt minyak
- 2 cangkir kembang kol cincang
- 1/4 sdt garam
- lada secukupnya
- 4 sendok makan mentega
- 1/4 cangkir kacang hijau beku
- krep telur (egg crepe)
- 4 butir telur
- garam secukupnya
- 2 sdt minyak
Silahkan tonton video ini sampai selesai untuk mengetahui cara memasaknya. Relatif gampang cara memasaknya dengan bahan-bahan yang juga relatif mudah didapat.
