1. Tahu goreng dengan selai kacang :
Saus:
1 sdm gula pasir
2 sdm kecap ringan
1 sdt selai kacang
2. Tahu goreng dengan daun bawang
Saus :
1 sdm gula pasir
2 sdm kecap ringan
2 sdm air
¼ sdt bubuk kaldu jamur
2 sdm daun bawang cincang
3. Tahu pedas
10g jamur shiitake kering
1 blok tahu sutera
1 sdm bawang putih cincang, bawang merah dan cabai
1 sdm saus pedas
1 sdm kecap
1 sdm saus tiram vegan
1 sdm saus sambal
¼ cangkir air
1 sdm jahe
1 sdm gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
4.Sup tomat dan tahu
1 blok tahu, potong dadu
1 tomat
100g jamur enoki
1 sdt kaldu bubuk
daun bawang dan daun ketumbar, cincang
5. Tahu dibungkus daun sirih
2 blok tahu (600g)
25g jamur shiitake kering
15g jamur kuping
30-35 daun sirih
1 sdm serai, cincang
½ sdt bubuk lima bumbu
½ sdt garam
½ sdt bubuk jamur
1 sdt gula pasir
6.Tahu dengan nanas dan jamur
Saus:
1 sdt gula pasir
1 sdt saus tiram vegan
1 sdt kecap
1 sdt saus sambal
2 sdm air
7. Tahu Teriyaki
saus :
1 sdm gula pasir
2 sdm kecap ringan
1 sdm anggur merah (atau air)
1/8 sdt bubuk jamur (opsional)
1 sdt jahe parut
sumber : Helen’s Recipes (Vietnamese Food)
