Connect with us

Resep Masakan Asia

Resep Ayam Cabe Hijau & Paprika Ala Indo China

Published

on

Resep Ayam Cabe Hijau & Paprika Ala Indo ChinaSalah satu resep masakan ala Indo-China yang paling populer adalah ayam cabai hijau & paprika yang gurih-gurih pedas dan spicy....

TV STREAMING

Salah satu resep masakan ala Indo-China yang paling populer adalah ayam cabai hijau & paprika yang gurih-gurih pedas dan spicy. Bahan dan cara memasaknya dijelaskan dibawah ini:

Bahan:

– 300 gms ayam
– 3 sdm saus schezwan
– Garam secukupnya
– 2 sdm tepung jagung
– Minyak
– 1 sdm kecap
– 1 sdm kecap tomat
– 1 dan 1/2 sdt pasta jahe-bawang putih
– 2 bawang kecil
– Lada secukupnya
– 4 potong cabai hijau dan paprika
– Air
– Daun bawang iris tipis untuk hiasan

Cara memasak:

1) Dalam mangkuk tambahkan ayam, 2 sdm saus schezwan, garam, tepung jagung  kemudian aduk rata.
2) Simpan rendaman dalam poin (1) tersebut selama 30 menit.
3) Ambil mangkuk terpisah tambahkan 1 sdm saus schezwan, kecap & saus tomat.
4) Campur dengan baik dan sisihkan.
5) Setelah 30 menit, ambil rendaman ayam poin (2), goreng dalam potongan ayam sampai berwarna coklat keemasan.
6) Di panci yang lain, panaskan sedikit minyak lalu tambahkan pasta jahe-bawang putih, bawang merah, paprika, campuran sausnya, serta aduk rata.
7) Tambahkan potongan ayam goreng & aduk sampai dilapisi dengan saus secara merata.

Hiasi ayam cabai dengan beberapa iris daun bawang hijau. Hidangkan dikala masih hangat dan tambahkan bawang goreng bilamana perlu.

Sumber: In My Kitchen

Advertisement
Click to comment
KOMENTAR ANDA
Jejaring.net tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.
Advertisement