Resep Nasi Megazlia Ala Saudi

Bahan: 800 gram Daging 3 gelas beras Basmati 3 Bawang besar 2 sendok makan, bumbu Meglazia 1  Cardamon yang sudah dicincang halus 2 Tomat
….Read More

>Resep Nasi Megazlia Ala SaudiBahan: 800 gram Daging 3 gelas beras Basmati 3 Bawang besar 2 sendok makan, bumbu Meglazia 1  Cardamon yang sudah dicincang halus 2 Tomat...thumbnail text
Resep Masakan Lainnya

Resep Nasi Megazlia Ala Saudi

Bahan:

  • 800 gram Daging
  • 3 gelas beras Basmati
  • 3 Bawang besar
  • 2 sendok makan, bumbu Meglazia
  • 1  Cardamon yang sudah dicincang halus
  • 2 Tomat besar
  • 2 sendok makan yogurt
  • 1 sendok makan bubuk kunyit
  • 2 sendok makan minyak ghee
  • 2 sendok makan garam

Cara memasak:

  1. Masak daging dalam pressure cooker selama 20 sampai 30 menit.
  2. goreng bawang sampai berwarna keemasan dalam wajan dengan minyak secukupnya.
  3. Setelah daging dimasak, tambahkan daging bawang merah keemasan dan masak 5 menit.
  4. Angkat dan tambahkan 1 sendok makan Megazlia Mix, Yogurt, Cardamon, 1 sdt. Garam, Kunyit Bubuk, dan Tomat yang diblender halus.
  5. Tambahkan ¾ nasi dalam pot, tambahkan daging yang telah dicampuri bumbu, lalu tambahkan sisa nasi.
  6. Di atas nasi tambahkan 1 sdt. Garam, 1 sdm. Megazlia Mix, serta kaldu daging.
  7. Tuangkan minyak panas Ghee diatas nasi.
  8. Tutup dan biarkan masak selama 30 menit dengan api kecil.

Cara Membuat bumbu Meglazia:

Semua bagian yang sama dari bahan kering berikut dimasukkan ke dalam blender untuk membuat campuran bubuk halus. Bumbu terdiri dari:

  1. Biji cumin
  2. Biji Lada Hitam
  3. Biji ketumbar
  4. Biji Kayu Manis
  5. Potongan cengkeh
  6. Cardamon Pieces
  7. Kunyit Kering / Bubuk
  8. Benih gandum
  9. Besbasa India


Copyright © Jejaring

Perlu Untuk Anda tonton tayangan menarik berikut Ini:

 

KOMENTAR ANDA

Disclaimer : Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan Jejaring.net. Dilarang berkomentar berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan. Jejaring.net berhak untuk menghapus segala bentuk unggahan yang berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan.

TERPOPULER MINGGU INI

To Top