Resep Shawarma Ayam Ala Chef Siddharth | Jejaring
5 stars 120 Votes Shawarma Ayam Shawarma Ayam adalah makanan cepat saji yang sangat populer di Timur Tengah. Biasanya makanan ini disantap dengan tabbouleh, fattoush, roti...
Resep Shawarma Ayam Ala Chef SiddharthShawarma Ayam Shawarma Ayam adalah makanan cepat saji yang sangat populer di Timur Tengah. Biasanya makanan ini disantap dengan tabbouleh, fattoush, roti...thumbnail text
Masakan Asia

Resep Shawarma Ayam Ala Chef Siddharth

 

Shawarma Ayam

Shawarma Ayam adalah makanan cepat saji yang sangat populer di Timur Tengah. Biasanya makanan ini disantap dengan tabbouleh, fattoush, roti taboon, tomat, dan mentimun.

Bahan:

  1. 4 potong daging ayam tanpa tulang (lebih afdol jika daging dada ayam)
  2. 4 potong roti besar
  3. ½ cangkir yogurt
  4. 1 sendok makan bawang putih cincang
  5. 1 sendok makan minyak zaitun
  6. 1 sendok teh cuka malt
  7. jus lemon 1 sendok teh
  8. ¼ sdt kapulaga bubuk hijau
  9. Garam secukupnya
  10. Bubuk merica hitam secukupnya

Saus yogurt

  1. 1 cangkir yogurt
  2. 8-10 daun mint segar
  3. 3-4 tangkai peterseli segar
  4. 2 sendok teh jus lemon
  5. Garam secukupnya
  6. 1 sendok teh pasta bawang putih
  7. 2 sendok makan tahini
  8. Bubuk merica hitam secukupnya
More:   Bambang Haryono - Pengusaha Sukses Peduli Napi Banyuwangi

salad

  1. 8 daun selada
  2. 1 bawang ukuran sedang, iris tipis-tipis
  3. 1 tomat ukuran sedang, buang bijinya dan iris
  4. 1 bit besar, kupas dan potong
  5. 1 mentimun ukuran sedang, kupas dan potong

Cara Memasak:

  1. Ambil yogurt dalam mangkuk. Menambahkan bawang putih cincang, minyak zaitun, cuka malt, jus lemon, bubuk kapulaga, garam dan bubuk merica, campurkan dengan baik.
  2. Buat sayatan di dada ayam, tambahkan ke dalam campuran yogurt, campuran dan sisihkan selama 30-40 menit agar semua bumbu meresap.
  3. Panaskan oven sampai 200 C.
  4. Bungkus loyang dengan aluminium foil, semprotkan sedikit minyak zaitun dan masukkan potongan dada ayam yang usdah dibumbui.
  5. Letakkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 10-12 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar.
  6. Siapkan saus yoghurt, cincang kasar daun mint dan tangkai peterseli dan campur dalam satu mangkuk.
  7. Tambahkan yoghurt, jus lemon, garam, pasta bawang putih dan tahini ke mangkuk dan aduk. Tambahkan merica bubuk dan campurkan dengan baik.
  8. Keluarkan daging ayam dari oven, cincang kasar dada ayam panggang, kemudian pindahkan ke mangkok.
  9. Hangatkan roti dalam panggangan ataupun oven.
  10. Tuangkan beberapa saus yoghurt pada satu sisi masing-masing roti hangat dan jangan lupa masukkan 2 daun selada di tengah-tengah roti. Afdolnya, taruh beberapa potong, irisan bawang merah, irisan tomat, irisan mentimun dan sirami lagid engan saus yoghurt di atasnya dan bungkus dengan aluminium foil dengan rapi.
More:   Resep Vada Pav (Jajanan Mumbai) Dari Varun Inamdar

 

 ​
Perlu Untuk Anda tonton tayangan menarik berikut Ini:

      

KOMENTAR ANDA

Disclaimer : Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan Jejaring.net. Dilarang berkomentar berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan. Jejaring.net berhak untuk menghapus segala bentuk unggahan yang berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan.

Comments

TERPOPULER MINGGU INI

To Top