Resep Khandvi Gujarati | Jejaring
<iframe width="560" height="315" src="http://embed.jejaring.net/?p=70955 frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe>
5 stars 116 Votes Khandvi merupakan camilan Gujarati yang sangat terkenal. Khandvi cukup populer di seluruh bagian India. Khandvi adalah snack sehat dan sangat...
Resep Khandvi GujaratiKhandvi merupakan camilan Gujarati yang sangat terkenal. Khandvi cukup populer di seluruh bagian India. Khandvi adalah snack sehat dan sangat...thumbnail text
Masakan Asia

Resep Khandvi Gujarati

Khandvi merupakan camilan Gujarati yang sangat terkenal. Khandvi cukup populer di seluruh bagian India. Khandvi adalah snack sehat dan sangat baik untuk penderita diabetes dan jantung.

Bahan:

Untuk Adonan:
1 cangkir tepung gram
1 cangkir dadih
10ml untuk 1 ½ cangkir air
1 / 8 sdt. Bubuk kunyit
1 sdt. Pasta Jahe & Chilli
Garam secukupnya

More:   Resep Soya Chunk Pulao Ala Sanjeev Kapoor

Untuk Tempering (Tadka):
1 ½ sdm. Minyak
1 sdt. Biji-biji mustar
Curry Daun
1 ½ sdm. Biji wijen

Untuk Garnish:
Red Chilli Powder
Kelapa parut
Daun ketumbar

Cara Memasak:
Dalam panci stainless masukkan gram tepung, dadih, air, bubuk kunyit, pasta jahe, pasta-cabai dan garam secukupnya. Haluskan semua bahan tersebut dengan blender tangansampai halus.

More:   Resep Soya Chunk Pulao Ala Sanjeev Kapoor

Ambil pressure cooker dan panaskan air di dalamnya. Setelah air dmendidih, masukkan adonan yang barusan dibuat,  dan masak adonan pada api yang tinggi selama 6 menit. Setelah masak, pressure cooker segera didinginkan, dan ambil adonan dan aduk hingga rata.

Berikutnya, tuangkan adonan di piring besar dengan cepat dan ratakan hingga menyerupai lembaran tipis dan biarkan dingin selama 5-6 menit.

More:   Resep Soya Chunk Pulao Ala Sanjeev Kapoor

Setelah penyebaran adonan mendingin, iris dengan pisau mulai dari  tepi ke arah dalam. gulung adonan Khandvi sebagaimana yang ditunjukkan dalam video, kemudian potong gulungan di 1½ inci buah.

Hiasi dengan daun kelapa dan ketumbar parut. Khandvi siap untuk makan!

Sumber: Rajshri Food

 
Perlu Untuk Anda tonton tayangan menarik berikut Ini:

   
 

KOMENTAR ANDA

Disclaimer : Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan Jejaring.net. Dilarang berkomentar berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan. Jejaring.net berhak untuk menghapus segala bentuk unggahan yang berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan.

Comments

TERPOPULER MINGGU INI

To Top