Resep Roti Balon Isi (gonggal-ppang)

Bahan (4 roti)
Adonan:
air 1/3 cup
gula 1 sendok teh
1 sendok teh ragi kering
1 sejumput garam
2 sendok makan sayur atau minyak jagung
1 cangkir tepung terigu
1 sendok teh hitam biji wijen (opsional)
1 sampai 2 sendok makan tepung

Isian :
3 sendok makan gula merah
1 sendok teh biji wijen
1 sendok tehbubuk kayu manis

sumber : maangchi.com