Connect with us

Published

on

Bahan
3 cangkir Dashi atau Ichiban Dashi
1 sdm Soy Sauce
1 sdm Sake
1 / 4-1 / 2 sdt garam
1/2 ikat Mitsuba (seledri)
1 sdt tepung kentang atau tepung jagung
air 1 sdm
1 telur

 


Cara :

  1. Masukan Dashi dalam panci dan panaskan pada api sedang. Bumbui dengan Soy Sauce, Sake, dan garam.
  2. Cincang Mitsuba dan larutkan tepung jagung air, tambahkan ke dalam sup, dan aduk.
  3. Kocok telur dalam mangkuk kecil. Perlahan-lahan tuangkan telur ke dalam sup secara perlahan.
  4. Tuang sup ke dalam mangkuk dan taburi dengan Mitsuba.

sumber : japanesecooking101.com

Advertisement
Click to comment
KOMENTAR ANDA

Jejaring.net tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.