Asia

Resep Hae Mee – Mi Udang Khas Malaysia

Bahan :
Soup Base 1 (kaldu ayam) :
6 Pcs (1,5 Kg) tulang ayam
80 gram kering anchovy / Ikan Bilis
15 sampai 16 cangkir Air

Soup Base 2 :
800 gram udang
80 gram Udangkering
4 cangkir Air
50 sampai 60 gram gula batu
4 sampai 5 sdm minyakkacang
garam, secukupnya


 

Read More:   Nasi Goreng Beras Ketan

Sambal :
60 gram kering cabai, potong-potong kecil, rendam dengan air mendidih, dan tiriskan
4 cabai merah, cincang
10 (200 gram) Bawang merah, kupas dan cincang
5 bawang putih
2 sdt  Terasi
1/2 cangkir
¼ sdt garam
1 sampai 2 sdm Gula Aren

Read More:   Resep Kebab Telur Buat Buka Puasa

Tambahan :
500g udang, kupas
2 sdt cabai bubuk
300 gram bayam rebus
250 gram ke
6 sampai 8 telur rebus
1/2 cangkir Bawang Merah goreng
200 sampai 300 gram Bihun
Mi Kuning150 sampai 200 gram

Read More:   Resep Mi Kenyal Pedas Korea

sumber : www.seasaltwithfood.com

Copyright © Jejaring

​  
Loading...

KOMENTAR ANDA

Disclaimer : Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan Jejaring.net. Dilarang berkomentar berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan. Jejaring.net berhak untuk menghapus segala bentuk unggahan yang berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan.

TERPOPULER

To Top