Resep Choo Chee – Ikan Makarel Bumbu Kari Merah | Jejaring
5 stars 122 Votes Bahan : 2 fillet makarel 2-3 sendok makan pasta kari merah ¼ cangkir + ? cangkir santan 1 sdt gula...
Resep Choo Chee – Ikan Makarel Bumbu Kari MerahBahan : 2 fillet makarel 2-3 sendok makan pasta kari merah ¼ cangkir + ? cangkir santan 1 sdt gula...thumbnail text
Masakan Asia

Resep Choo Chee – Ikan Makarel Bumbu Kari Merah

Bahan :

2 fillet makarel
2-3 sendok makan pasta kari merah
¼ cangkir + ? cangkir santan
1 sdt gula aren, cincang halus
1-2 sdt kecap ikan, secukupnya
3 daun jeruk
cabai atau paprika merah, untuk hiasan (opsional)
1-2 sdm santan ekstra untuk hiasan (opsional)

 

More:   Resep Galaba Kambing

Cara :

  1. Tambahkan 1/4 cangkir santan ke wajan, didihkan. Tambahkan pasta kari dan masak, aduk terus.
  2. Tambahkan santan yang tersisa, gula aren dan kecap ikan, aduk dan didihkan selama beberapa menit sampai saus mengental.
  3. Tambahkan setengah daun jeruk purut, biarkan meresap selama satu menit. Sisihkan.
  4. Dalam panci tumis besar, tambahkan minyak sayur atau minyak goreng dan panaskan di atas api sedang. Setelah panas, masukkan ikan, masak selama sekitar 2 menit atau sampai kulit berwarna kuning keemasan. Membalik ikan dan masak sisi lainnya selama 1 menit. Angkat dan sisihkan.
  5. Panaskan kembali saus hingga mendidihl. Tambahkan ikan ke dalam saus dan biarkan mendidih selama sekitar satu menit.
  6. Angkat dan pindah ikan ke piring saji. Tuangkan saus di sekitar ikan. Tuang sedikit santan di atasnya, hiasi dengan daun jeruk yang tersisa dan sari paprika.
  7. Sajikan dengan nasi.
More:   Resep Soya Chunk Pulao Ala Sanjeev Kapoor

sumber : hot-thai-kitchen

 
Perlu Untuk Anda tonton tayangan menarik berikut Ini:

   
 

KOMENTAR ANDA

Disclaimer : Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan Jejaring.net. Dilarang berkomentar berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan. Jejaring.net berhak untuk menghapus segala bentuk unggahan yang berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan.

Comments

TERPOPULER MINGGU INI

To Top