Resep Sotong Kukus Dengan Isian Daging Cincang | Jejaring
Resep Masakan Lainnya

Resep Sotong Kukus Dengan Isian Daging Cincang

 

Bahan :

2 cumi-cumi besar (sotong)
30g jahe (potong tipis halus)
1 cabai (potong tipis halus)
1 batang daun bawang (cincang)
1 sdm kecap asin
1 sdm anggur beras Cina
150g daging cincang

Bumbu marinade :
1 sdt minyak wijen
¼ sdt garam
¼ sdt merica
1 sdt saus tiram
1 kuning telur asin
2 water chestnut (cincang)

More:   Resep Halwa Chebakia Ala Maroko

Cara :

  1. Rendam 150g daging cincang dengan minyak wijen 1 sdt, ¼ sdt garam, ¼ sdt merica, 1 sdt saus tiram
  2. Tambahkan 1 kuning telur asin
  3. Tambahkan 2 water chestnut (cincang)
  4. Aduk rata dan sisihkan selama 30 menit
  5. Bersihkan dan angkat bagian dalam 2 cumi-cumi besar
  6. Bilas dengan air dan keringkan
  7. Isi cumi-cumi dengan campuran daging cincang
  8. Rapikan kepala cumi-cumi dengan tusuk gigi
  9. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm anggur beras Cina, jahe dan cabai di atasnya
  10. Kukus selama 10-15 menit
  11. Iris dan siap di sajikan dan hiasi dengan daun bawang.
More:   Cara Memasak Telur Rebus Agar Hasilnya Sempurna

sumber : themeatmen

 
Perlu Untuk Anda tonton tayangan menarik berikut Ini:

   
 

KOMENTAR ANDA

Disclaimer : Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan Jejaring.net. Dilarang berkomentar berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan. Jejaring.net berhak untuk menghapus segala bentuk unggahan yang berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan.

Comments

TERPOPULER MINGGU INI

To Top