Resep Ossobuco – Sajian Khas Italia | Jejaring
Resep Masakan Lainnya

Resep Ossobuco – Sajian Khas Italia

Bahan :

1,4 Kg
2 cup tepung terigu
3 cup
10 oz (283 g) Seledri
10 oz (283 g) Wortel
1 Tomat ukuran besar
4 Bawang putih
1 Bawang bombay
3 sdm Minyak Sayur
2 daun salam
Rosemary kering
Garam, lada hitam

More:   Resep Halwa Chebakia Ala Maroko

persiapan:
1- bawang, seledri, wortel dan tomat dipotong dadu.

Cara :
1- Campurkan tepung dengan garam dan merica (sebanyak yang disukai) dalam mangkuk.
2- Rendam sumsum daging sapi dalam campuran tepung.
3- Goreng sumsum sapi dengan minyak sayur dalam slow cooker.
4- Keluarkan sumsum sapi dari slow cooker.
5- Tambahkan bawang bombay ke dalam slow cooker dan goreng sampai berwarna keemasan.
6- Aduk bersama dadu seledri, wortel, tomat dan bawang putih.
7- Lanjutkan menggoreng (api sedang) selama 8 menit.
8- Masukkan rosemary kering, daun salam dan garam.
9- Tuang kaldu sapi bersama sengkel sapi. (Approx. 2 cangkir).
10- Masak selama sekitar 2 jam di atas api sedang.

More:   Resep Halwa Chebakia Ala Maroko

sumber : aashpazi

 
Perlu Untuk Anda tonton tayangan menarik berikut Ini:

 
 

KOMENTAR ANDA

Disclaimer : Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan Jejaring.net. Dilarang berkomentar berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan. Jejaring.net berhak untuk menghapus segala bentuk unggahan yang berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan.

Comments

TERPOPULER MINGGU INI

To Top