Connect with us

Resep Masakan Lainnya

Resep Macaroni Gratin

mm

Published

on

Resep Macaroni GratinBahan : 5 oz (150g) makaroni 1/2 lb (225g) paha ayam 1 bawang merah besar Minyak 1 sdt 4 sdm...

Bahan :

5 oz (150g) makaroni
1/2 lb (225g) paha ayam
1 bawang merah besar
Minyak 1 sdt
4 sdm mentega
Tepung 4 sdm
2 1/2 cangkir (600 ml) susu
Garam 1/2 sdt
merica putih
keju mozzarella


Cara :

  1. Panaskan oven sampai 400 F.
  2. Masak makaroni dalam air mendidih dengan garam.
  3. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan iris bawang.
  4. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang, dan masak ayam sampai coklat. Tambahkan bawang, sedikit garam dan merica. Masak lagi sampai bawang lembut. Sisihkan.
  5. Dalam panci yang berbeda, lelehkan mentega di api sedang, kemudian tambahkan tepung dan masak selama beberapa menit sampai keluar gelembung. Tambahkan susu dan kocok hingga lembut. Tambahkan dengan 1/2 sdt garam dan merica. (saus)
  6. Sisakan 1/3 saus. Tambahkan ayam, makaroni ke dalam 2/3 saus. Masukkan ke dalam loyang dan tuangkan sisa 1/3 dari saus di atas makaroni. Taburi dengan keju mozzarella. Panggang dalam oven pada rak atas selama 13-15 menit.

sumber : japanesecooking101

Advertisement
Click to comment
KOMENTAR ANDA
Jejaring.net tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator sebagaimana yang diatur dalam UU ITE.
Advertisement