Resep Spageti Sayur Ala Veganlovlie

Bahan (untuk 2 porsi)

250 g spaghetti

1 sendok makan jahe, cincang
2 wortel
1 cangkir (atau segenggam) kacang kapri
brokoli
1 cangkir tauge
6 – 7 jamur segar
5 batang kale
1-2 batang daun bawang

2 sendok makan minyak kelapa (atau minyak sayur)
2 sendok makan saus teriyaki
1,5 sendok makan saus bbq
1-2 sendok makan saus shoyu kedelai
1 sendok makan sirup maple
1/2 sendok teh jus lemon
Lada hitam dan garam secukupnya

Sumber : www.veganlovlie.com